Chaque étape du processus de transformation est couverte, tracée et optimisée.
🏋️
Pesée
Enregistrement entrant avec KOR, humidité et analyseur
📦
Stock
Gestion et traçabilité complète des lots entrants
⚖️
Calibrage
Fiche magasin et suivi du poids net livré
🔥
Cuisson
Paramètres et suivi du processus de cuisson
🥜
Décorticage
Extraction de l'amande brute, rendement
☀️
Séchage
Contrôle humidité, température et durée
✨
Dépelliculage
Retrait de la pellicule, tri par qualité
🔍
Triage
Sélection et classification des amandes
📊
Classification
Grades WW240, WW320, LP, SS et plus
📫
Emballage
Mise en cartons par grade et type
🚢
Empotage
Chargement conteneur, destination export
🔧
Stock Pièces
Maintenance, consommables et alertes stock